循百年古法 创精品力作 展时代风采
———张家口老窖杯张垣文学艺术家采风暨征文活动掠影

　　张家口新闻网讯   7月9日，30余名来自张家口社会各界的文学家、艺术家深入河北裕升庆酿酒有限公司实地采风，参观有着800多年历史的酿酒古法，了解老字号“裕升庆”的历史变迁，以饱蘸激情的笔触，创作书法、国画、诗歌等文艺精品，用文艺的方式讴歌新时代、展示新成就，讲述全市上下以解放思想、奋发进取的精神状态奋进新征程、 建功新时代的生动故事，为喜迎党的二十大贡献文艺力量。

　　夏日的早晨，凉风习习，张垣文学艺术家采风团的文艺工作者们在欢声笑语中奔向 “张家口老窖”的生产地———河北裕升庆酿酒有限公司。

　　一次省级非物质文化遗产的寻访采风之旅拉开帷幕。

　　老字号开启新活动

　　汽车在高速上行驶了一个多小时后，车子一转在一座气派的厂区大门前停下———河北裕升庆酿酒有限公司到了。

　　说起“裕升庆”，也许很多人有些许陌生，其实这个老字号已经有800多年历史了。近些年，销往全国各地的知名酒类产品———张家口老窖、三祖龙尊，都出自这家老字号酒厂。

　　7月9日上午，绿荫环抱、风景如画的“裕升庆”厂区内，“喜迎‘二十大’踏上新征程”张家口老窖杯张垣文学艺术家采风暨征文活动在这里正式启动。

　　本次活动由张家口日报社、涿鹿县委宣传部、河北裕升庆酿酒有限公司主办，张家口新闻传媒集团融媒体文化传播中心承办，邀请了来自河北北方学院和河北建筑工程学院的教授，以及来自市作协、市摄影家协会、市曲艺家协会、市民间文艺家协会等各界文艺工作者共计30余人采风。他们带着喜悦的笑容和新奇的目光，准备开启一场别开生面的文化之旅。

　　古法酿迎来新时代

　　简短的启动仪式过后，在厂区讲解员的引领下，采风团的第一站来到原酒酿造中心。

　　一进车间，赶上“吊锅”的工人们正在作业，只见一只重达数吨的“大锅”内装满热气腾腾的原料，工人们将“大锅”4个方向上绑好铁钩。在遥控器的操作下，“大锅”缓缓升起到一定高度后转为水平前进，直到另一条“生产线”的材料区上方再缓缓落下，“大锅”的底部“啪”的一下打开，所有的原料顺着履带的方向被引入到下一个流程。

　　采风团的文艺家们纷纷拿起手机或相机，争先恐后地拍下这热火朝天的劳动场面，并围在工人们身边详细询问每一道工艺的技法和作用。在耐心等待了半个多小时后，终于等到了“头锅”蒸馏原浆酒，那浓郁的香气、醇厚的酒味，引来采风团一行的连声赞叹。

　　随后，采风团又参观了地下酒窖，了解窖藏的原理和工艺，对这种传承了数百年的古法技术由衷赞赏。

　　采风团讴歌新成就

　　参观结束后， 采风团的文艺家们豪情万丈，以饱蘸激情的笔触， 即兴创作了书法、 国画、诗歌等文艺精品。张家口日报社党委副书记、张家口日报社总编辑周建军即兴赋诗一首：

　　融媒体搭台，艺术家唱戏。

　　振兴涿鹿酒，三祖龙尊兴。

　　市作协顾问、市书法家协会副主席、 《长城文艺》副主编邢志军，作家、书画家朱凤翔，漫画家王大鹏等文艺家现场创作书画作品，表达他们讴歌新时代的火热心情。

　　在最后举行的座谈会上，裕升庆酿酒公司顾问齐亮为采风团一行详细介绍了 “裕升庆” 老字号的历史沿革和发展过程， 使参观者对酒的生产过程、 公司的生存状态和市场空间等有了明确的认识和清晰的概念。

　　河北北方学院文学院党委书记、博士刘红英表示，酒是有魂的， 作为一个拥有800多年历史、被评为省级非物质文化遗产的酒企，更要深挖企业文化，让酒的魂有文化的支撑

　　河北建筑工程学院教授、市作协副主席韩仰熙表示， 从元代的 “裕升庆缸坊” 到现在的 “裕升庆酿酒公司”， 一个走过了800多年风雨的老字号，本身就有很多故事可挖掘、 可讲述。 参加采风、 创作精品本身也是文艺工作者在喜迎党的二十大之际， 用自己的方式讴歌新时代、 展示新成就， 讲述全市上下以解放思想、 奋发进取的精神状态奋进新征程、 建功新时代的生动故事的有力抓手。

　　活动在热烈的掌声和文艺家们依依惜别的祝福声中落下帷幕，让我们共同期待更多更好的文艺精品尽快面世，为我们献上一场文化盛宴！（记者 王宸胤 郝莹玉 李晓利）

“喜迎‘二十大’踏上新征程”张家口老窖杯有奖征文启事

　　为深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，以文学方式记录全市上下奋进新征程、建功新时代的火热实践，由张家口日报社、涿鹿县委宣传部、河北裕升庆酿酒有限公司联合主办，张家口新闻传媒集团融媒体文化传播中心承办张家口老窖杯 “喜迎‘二十大’ 踏上新征程” 有奖征文活动。

　　一、征稿主题

　　记录亲身参与新时代建设的故事，书写身边凡人新事和榜样故事（包括成长、成功、创业、创新、奉献、获得感、幸福感等），激发全市上下、各行各业在党的领导下，奋进新征程、建功新时代的火热实践，讲述展示张垣新变化、新风采、新成就的生动故事。

　　二、征稿要求

　　本次征文体裁为短纪实 （报告文学）、散文、诗歌。要求源于生活现场，细节和故事鲜活，亲切可感。短纪实（报告文学）、散文，字数在1500字左右，诗歌30行以内。本次征文截止日期为2022年9月30日。

　　征文作品将在《张家口日报》开设专栏择优刊发。优秀作品同步由新媒体向全国推送。获奖作品将获得精美礼品一份。

　　投稿邮箱：zjkrbfkbwcy@163.com