我们的节日·二十四节气 立冬，万物收藏也

　　“园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。”立冬是冬季第一个节气，每年11月7日或8日交节，此时太阳已到达黄经225度。《月令七十二候集解》：“立冬，十月节……冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库；动物也已藏起来准备冬眠，规避寒冷。

　　按照传统科学“春生、夏长、秋敛、冬藏”的理论，一入立冬，万物都开始了收敛后的闭藏，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

　　立冬有三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。“雉入大水为蜃”，这句话是说，立冬以后，大江大河边雉鸡一类的大鸟就不多见了，取而代之的是蜃，也就是大蛤。秋冬时节水位下降，河蚌之类的贝类会因为枯水暴露在岸边。

　　古时立冬日，天子出郊迎冬，赐衣群臣、矜恤孤寡。在传统民俗里，立冬时节要到坟山祭祖。冷风乍起，冬意渐袭，立冬时的祭祀又被称为“送寒衣”。

　　立冬是寒衣节，也是美食节。若论北方美食，饺子当推第一。饺子花样繁多，但以白菜饺子为最香鲜。“百菜白菜香”。立冬，白菜上市。大白菜帮嫩薄、汤乳白、味甜甘。“味如蜜藕更肥浓”，白菜经霜之后，叶子一弹即破，捧在手里，晶润如羊脂，亮白似冬雪，嘎嘣咬一口，爽爽的脆，凉凉的甜，特有口感。

　　李白在立冬当日写下了一首与节气同名的诗歌《立冬》：“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”立冬之夜，笔墨都冻僵了，诗人只好搁下了手中的笔，在寒炉中温起一壶美酒驱寒。醉眼朦胧间，只觉大雪纷扬覆盖了整个村庄。原来，诗人竟在微醉中将一地月光当成了雪花。细品此诗，不仅酒香四溢，浪漫之情跃于笔端，也让我们感知到一个云游诗人的思乡之情，读来颇有人生意味。

　　“读书之乐乐陶陶，数点梅花天地心。”立冬，也是最适合阅读的季节。当此寒冬时节，窗外冷风吹来，室内梅花吐香，安坐温暖的书房中，与书为伴，将一本久置书柜中未能开卷的书拿出来品读，可以是充满智慧的古典经籍，可以是充满情感动人心弦的散文诗歌，体味那些字字珠玑的智慧，读过，舌绽春蕾。立冬，适宜西窗剪烛，围炉闲话。或者，花大把的时间拿来独坐，或涂鸦，或写字，安静地与心灵对话。（记者 郝莹玉）