优质杂粮油料、马铃薯、食用菌……张家口因地制宜发展特色农业产业

张家口因地制宜发展特色农业产业

形成了以优质杂粮油料、马铃薯、食用菌等为主的农业特色产业体系

5月中旬，正是张家口市张北县马铃薯种薯集中种植的季节。16日，在该县马铃薯种薯种植基地——油篓沟镇膳房堡村的一个个种薯大棚里，种植户们码穴盘、铺基质、抿苗，忙得热火朝天。

日前，张北县德胜村村民徐海忠和妻子在自家的微型薯大棚内种植微型薯。河北日报记者李东宇摄

“去年，我们全市的马铃薯播种面积达到120万亩，鲜薯产量233万吨，居全省首位。全市生产马铃薯微型薯近7亿粒，脱毒种薯原种繁育面积10万亩，育繁种水平和能力均居全国前列。”张家口市农业农村局党组书记、局长王思周介绍，近年来，该市依托独特的自然资源和气候条件，因地制宜，大力发展马铃薯特色产业，已逐步形成集品种选育、扩繁、种植、加工、销售等为一体的全产业链体系，成为带动一方农民增收致富的支柱性产业。

5月9日，在沽源县平定堡镇元宝山村，博新农业发展有限公司种植的樱桃进入成熟期，采摘后直销北京新发地农产品批发市场。图为工人正在对樱桃进行装箱打包。河北日报记者李东宇摄

“习近平总书记在河北考察时指出，要加强适宜盐碱地作物品种开发推广，有效拓展适宜作物播种面积，积极发展深加工，做好盐碱地特色农业这篇大文章。”王思周说，这对张家口发展特色农业同样也有借鉴意义。土地瘠薄，干旱少雨，一年只能种一季，曾一度是制约张家口发展农业的不利因素。但同时当地又有着光照充足、气候冷凉、昼夜温差大的独特气候条件。因此，如何在利用自然资源禀赋方面“扬长避短”，成为发展特色农业的突破口。

“咱们这儿种植的鲜食玉米，外观漂亮，色泽鲜艳，商品性好。特别是糯玉米皮薄、糯性好，软、糯、香、甜，可以说品质在全国都是首屈一指。”位于万全区的张家口天勤农贸有限公司的副总经理侯桂芳介绍，当地独特的气候条件可使农产品糖分及干物质积累更快，这是他们生产的鲜食玉米品质更高的“秘诀”。

被誉为“全国鲜食玉米之乡”的万全区，去年鲜食玉米种植面积达8.4万亩，该区已成为我国主要的鲜食玉米加工基地，拥有“禾久”“穗康”“天勤”等多个鲜食玉米品牌，加工企业20多家，产品有保鲜玉米果穗、速冻玉米果穗、真空包装果穗等多个品种，销往全国十几个省（市、自治区），并出口韩国、美国、日本等多个国家。

近年来，张家口市持续调整优化农业产业结构和区域布局，全力推动全市农业产业高质量发展，现已逐步形成了以优质杂粮油料、马铃薯、蔬菜、中药材、葡萄、食用菌等为主的农业特色产业体系。

5月9日，在沽源县平定堡镇元宝山村，博新农业发展有限公司种植的樱桃进入成熟期，采摘后直销北京新发地农产品批发市场。图为工人正在采摘樱桃。河北日报记者李东宇摄

王思周介绍，目前，该市农业特色产业已具备了良好的发展基础，多个农业特色产业形成了完整的产业链条，部分产业在全国处于领先地位。其中，雪川农业集团股份有限公司年产冷冻薯条23万吨，产能位居亚洲前列；张家口弘基农业科技开发有限责任公司年产全粉2万吨，销售额2.8亿元，是农业产业化国家重点龙头企业；鲜食玉米良种畅销全国29个省（市、自治区），销售量占全国市场的6%。

接下来，该市将在农业特色产业上再发力，着重提高农业特色产业的科技含量，加强科技研发，加快新品种选育；加大推广力度，搞好典型示范，培强龙头企业，提升产业化水平；推进精深加工壮大企业规模，培育壮大产品品牌，逐步增强优质农产品的市场竞争力，提高市场占有率。

（来源：河北日报 | 记者 李艳红）

编辑：刘颖莉