张家口日报社记者的冬奥日记（16）
各色美食受夸赞

　　2月17日，张家口赛区又下起了纷纷扬扬的细雪。

　　随着冬奥后赛程进入尾声，大家也开始更多关注“赛场外的精彩”。这几天，来自全国各地的媒体朋友们熟络起来，每次见面带来的消息也是五花八门：赛程调整国家冬季两项中心提早一天完赛、中国银行有可以领取的徽章、国家跳台滑雪中心赠送手绘的冰墩墩……可要说能马上引发热烈讨论的，必须是关于吃。

　　俗话说“众口难调”。因为要照顾各国朋友的口味，闭环内餐饮供应是件充满挑战的工作。

　　“我们会更用心做好每一个细节。”云顶场馆群餐饮经理刘瑞娟说，餐饮保障领域的工作能不能干好，用心是很重要的“砝码”，就像那句古语说的———“致广大而尽精微”。

　　于是，在张家口赛区云顶场馆群，天气寒冷时，媒体中心会有场馆餐饮业务领域专程送上姜汤；遇到下雪等特殊天气时，餐饮业务领域延长各餐厅的供餐时间，保证大家吃上热汤热饭；8天一循环的菜单，不仅考虑了清真餐的比例，还增加了“崇礼菜单”和本地特色菜品；在除夕和元宵等传统节日时，特别供应了水饺、元宵等具有节气氛围的特色食物。

　　随着赛程推进，包括新闻媒体工作人员、户外工作人员和志愿者在内的北京冬奥会各利益相关方，对他们的肯定更多了起来，留言簿上写满了欣喜：“感谢你们每天都热情满满，让我们经常有回家的感觉。”“尽管戴着口罩，还是能感觉到你们的笑容。”“水饺很好吃，新年快乐。”

　　再过几天冬奥会就要闭幕的日子里，场馆内的餐饮“网红”在媒体朋友的口口相传中诞生了———“是不是闭环太久，导致你对食物的审美标准降低？”“吴老师你一定要相信我，特别那里的麻婆豆腐和小炒鸡，真的好吃。”我当然相信重庆日报记者黄琪奥的话。这不，约起三五好友，我们中午就到这家得到川渝媒体同行夸赞川菜馆探店去。（记者 吴建巍）